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カルビ登場です。
カルビを運んでくれた女性がセッティング してくれます。 スタートは生カルビからスタートがルールのようです。 網の上で骨付きカルビは切られた後 規則正しく並び変えられます。 生カルビを食べようとすると 肉を焼いてくれていた女性から 塩を付けて食べるよう指示がでました。 確かに、シンプルな味から食するのは 良いかもしれません。 寿司も淡白な白身から食べると 良いと聞いたことがあります。 生カルビは、厚みのある 柔らかい肉でした。 脂っぽくないので、結構いけます。 ito / ULTRASTUDIO
by ultraito
| 2009-09-19 09:52
| 韓国の旅
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